BLACK BULL 12 ANS DUNCAN TAYLOR BLEND ECOSSE 50% 70CL

Le Black Bull 12 ans est assemblé à parts égales entre le malt et le grain whisky. Il est élevé en fût de sherry et en fût de Bourbon. C’est l'emblématique whisky de la distillerie, produit depuis 1864 où il inventa un nouveau genre.

La marque

Fondée à Dundee, en Écosse, la distillerie Duncan Taylor s’est rapidement imposée comme un incontournable du scotch whisky. “Whisky as it used to be”, depuis plus de 80 ans, la distillerie est reconnue pour ses innovations, mais aussi pour sa réputation en tant qu’assembleur embouteilleur et surtout pour la qualité de ses créations.

Origine & Élaboration

Produit depuis la fondation de la distillerie, il représente ses origines et ses ambitions. Produits à partir de 50% de malt et 50% de grain whisky, il sera élevé 12 années minimum dans des fûts de Sherry et d’anciens fûts de Bourbon. Il est embouteillé à 50% et garde toute sa puissance.

Notes de dégustation

Une magnifique robe ambrée au nez composé d’arômes robustes torréfié et de vanille. En bouche, il garde une douceur et une rondeur avec des notes de fruits à chair blanche, de vanille avec des pointes de café et de chocolat à la texture crémeuse.

Service

La rondeur de ce whisky est doublée d’une texture agréable, il peut être dégusté sec ou avec un peu d’eau fraîche et peut aussi servir comme une excellente base de cocktails.