C’est un Pinot Noir qui s’inscrit dans un style typique des rouges de Loire fin, fruité et frais, davantage porté sur l’élégance que sur la puissance.
Idéal sur une planche apéritive, un magret de canard ou bien une volaille rôtie.
C’est un Pinot Noir qui s’inscrit dans un style typique des rouges de Loire fin, fruité et frais, davantage porté sur l’élégance que sur la puissance.
Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, notamment la cerise et les petits fruits mûrs, accompagnés de nuances légèrement épicées.
En bouche, le vin présente une matière assez ronde et souple, avec une belle fraîcheur et des tanins fins, qui lui donnent de la structure sans alourdir l’ensemble. Le terroir calcaire apporte également une certaine précision et une finale nette.
Idéal sur une planche apéritive, un magret de canard ou bien une volaille rôtie.