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Dans cette édition limitée, l’ADN de Coloma est sublimé par une tourbe subtile, complémentaire des notes de torréfaction.
Le rhum vieux Coloma Rozelieures Cask Finish a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon pendant 8 ans avant d’être affiné en ex-fûts de liqueur de café, signature de l’Hacienda Coloma. Il a ensuite bénéficié d’un finish d’un mois supplémentaire en ex-fûts du Single Malt français Rozelieures Collection Tourbé. Dans cette édition limitée, l’ADN de Coloma est sublimé par une tourbe subtile, complémentaire des notes de torréfaction.
Nez
café, céréales, épices, vanille
Bouche
fumée subtile, ronde, torréfiée, fruits secs, végétale
Finale
vive, gourmande, café torréfié